Element Budaya : Makanan Minuman
Provinsi : Jawa Timur
Asal : Madura
Sate Lalat
Bahan dasar: Daging Kambing atau ayam
Sate lalat disajikan dengan bumbu kacang, sambal, dan kecap.
- Disebut sate lalat karena daging ayam/kambing dipotong kecil-kecil sebelum ditusuk dan dipanggang.
- Rasa sate lalat tidak berbeda jauh dengan sate lainnya. Keisitimewaannya terletak pada bumbu yang terasa lebih meresap.
0 komentar:
Posting Komentar