Element Budaya : Makanan Minuman
Provinsi : Kalimantan Selatan
Asal : Banjar
Bahan-bahan.
1. Ikan kembung 2. Mangga Muda dicincang
3. Bawang merah (digoreng)
4. Cabai merah/ cabai
5. Garam
Cara masak;
Ikan di bungkus dengan mangga,bawang,cabang dan garam dalam dengan daun pisang setelah itu di tu kukus dalam periuk kukus. tunggu sampai matang dan siap dihidangkan
0 komentar:
Posting Komentar